علبة كريمة خفق (أنا استخدمت المراعي)
علبة زبادي // علبه قشطة
ك ونصف سميد // م بيكنج بودر
نصف ك جوز الهند // ثلاث ارباع ك سكر
ربع ك زيت


الحشوة:


مهلبيه (نشا) بالطريقة العادية
أو قيمـــر بس طبعاً المهلبية ألذ بكثيييير





اخلطي المقادير الجافة



ثم أضيفي لها باقي المقادير ،، اخلطيها حتى تتجانس



ولا تستغربين لما يكون لونها ابيض لأنها تصير بيضاء عشان كريمة الخفق والزبادي وهذي ميزتها

وحطي ثلاث ارباع الكمية بصينية مدهونة



ودخليها الفرن حتى تنضج بس لاتخلينها تتحمر مرة

وبعدين حطي الحشوة على الطبقة الأولى من البسوسة واتركيها حتى تبرد



خففي كمية البسبوسة الباقية بربع ك ماء



وصبيها ع الحشوة



رشيها بشرائح اللوز دخليها الفرن وولعي النار من فوق وخليها

خفيفة مرررة علشان تستوي من غير ماتحترق


دخليها الفرن وولعي النار من فوق وخليها خفيفة مرررة علشان تستوي من غير ماتحترق

وأول ماتطلعين البسبوسة من الفرن تصبين الشيره عليها


وبالعافيه ....









منقول

ضحكة شقاوه


نورتي بتواجدكــــــــِ العطر


يعطيكـــــِ العافية على مروركــــــــِ الكريم

مشكــــــــــــــــــــورة

ذبحني غلاك



نورتي بتواجدكــــــــِ العطر


يعطيكـــــِ العافية على مروركــــــــِ الكريم

مشكــــــــــــــــــــورة