مما يعني المحافظة على لون و نكهة اللحم
المقادير :
1 ـ قدر متوسط الحجم
2 ـ ثلاث أكياس ملح خشن
3 ـ كمية من اللحم مقطع قطع كبيرة
4 ـ بهارات حسب الرغبة
5 ـ قصدير
الطريقة :
نضع القدر على النار ثم نضيف إليه الملح
نضع الملح الناعم على اللحم
لأن الملح تحت اللحم لا يملح اللحم أبداً
نضع البهارات و الفلفل الأحمر (الصرار) والفلفل الأسود على اللحم
في ظل الانتحالات الادبيهـ..وموضهـ الاتهامات..وموجهـ السرقات..
أريد ان ادلي ببراهيني وادلتي..
ان جميع ماكتبت من خواطر ومقالات ادبيهـ,,
كان من نزف حبري وان تكرر في منتدى اخر..
فاعلم ان شاعره بلا مشاعر اكبر وارقى من سرقة حروف الاخرين..
انهم هم من سلبوا من حروفي..
ولايزال نفس حروفي معروف لمن لديهـ عين بصيره..
شقاوه وحرمان وبراءه وقسوه وكبرياء وشموخ..
هذه هي انفاس حروفي تتكرر في كل سطوري..
والله على مااقول شهيد..لكل من نقل حرف من حروفي لن ابيحك ماحيت فانت سرقت نبضي..
حروفي للتــنبيهـ لمن يفكر ان يمد اصبع الاتهام الي في يوم..
ولمن يمد يد السرقهـ لحروفي...
شاعره بلا مشاعر..