\
/
\
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقاادير000
اول طبقه000
علبة قشطــــــــة ثلاث اربااع كاس سكــــــــــر ، نص كاس حليب بودره
1 مغلف جلاتين يذاب في ربع كااس ماء ساخن
3 ملاعق نشاا
الطريقه000
تخلط جميع المقاادير سويا في الخلاط مدة 3 دقائق وتصب في صنيه
باايركس وتدخل الفريزر وانتظري 10 دقائق
ثم ابأي بعمل الطبقه الثايه
الطبقه الثانيه 000
نفس المقاادير وطريقة الطبقه الاولى مع استبدال النشااء بـــ 3 ملاعق كاكاو بودره
عند انتهائك من خلط المقادير الثانيه اخرجي الصنيه من اريزر وتكون قد تماسكت
قليلا صبي عليها الطبقه الثانيه وادخلي الصنيه للثلاجه حتى تبرد وتثبت تماما تقطع
مربعات وتغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مره نضعهاا
على وجهها الابيض والمره الاخرى على وجهها البني
اناا ماخذه طريقة الوصفه من كتااب النخبه00000000000
منقــــــــــــــــــولـــ 0000
\
/
\
