مسـآئكم ||
صبـآحكم ..,
.
أكـآليل .. إرجوآن ..و.. زيزفون ..
.
.
2 .. حلا للقهوهـ .. أهم شئ أنهــآ ... سهلة ..
.
المقادير :عجينة سمبوسه
تمر
جبن كيري
قرفه مطحونه
سكر مطحون
كاكاو هرشي للتزين
الطريقه :
ناخذ عجينة السمبوسه ونقطعها بالعرض
وناخذ قطعه من الجبن وقطعه من التمر ونحطه داخل العجينه
ونلفها مو دائريه لا نخليه مثل المستطيل
وبعده نسكر الجوانب بطحين و مويه ونقليها
إذا طلعت نرش فوقها السكر مطحون والقرفه ونصب عليها الكاكاو
والافضل ان تقدم ساخنه
وينفع تفرزن.
.
.
.
المقادير :
عجينة بف باستري
حليب محلى مركز
قرفه
جبن كيري
الطريقه :
تاخذين شريحة البف باستري وتقطعينه بالطول وتجيبين الجبن
وتقطعينه الى 3قطع وتدورينه بالقرفه ( يعني تغلفين الجبنه بالقرفه )
وبعدها حطيه على طرف شريحة البف باستري ولفيها وادهنيها بالبيض.
ثم ندخله بالفرن واذا استوى نطلعه ونصب عليه شوي حليب نستله
ونحطه في اوراق البلاسيه.
وصحتين وعافيه
.
.
من بريدي
.
.
مع أرق تحية من القلب
فيض الحنان
!
