وش فيكم تناظروني
الموهم
من اللي يحب الجبن يرفع يده ؟؟!
واحد ,,
ثنين ,,
ثلاث ,,
أربع ,,
يؤ يؤ يأكثركم مشاءالله كلكم تحبونه حتى أنا أحبه والله يخلي الطبخه شيء
الموهم يالله يابنوتات غسلو يديكم وألحقوني للمطبخ ورانا شغل وكل وحده تجيب معه ورقتها وقلم رصاص مبري وبرايه ومساحه للأحتياط .
لحظــــــــــــــــــــه .
العجازه تطلع برا معليش الطبخه يبيلها شغل كما نوهت سابقا << أخق مع اللغة العربية أنـــا
بس النتيجه مضمونه .
المقادير :
2 أرجل دجاج خالي من العظم وخلي الجلده بنحتاجها لاترمينها
ليمونة طبعا معصورة
ملح + فلفل أسود
ملعقة كبيره بصل تقطعينه قطع صغنووونه
طبعا ذا متواجد في كل بيت
ملعقه كبيره فلفل أخضر بارد تقطعينه قطع صغنونه بعد ..
نصف كأس جبن مزوريلا+ ملعقة كبيره جبن بارميزان.
أحد الفتيات تسأل وتقول :
طبــآخ تمسوحـ ممكن سؤال ,,
المسؤل أنا :أي تفضلي
الفتاة : أين نلقى هذا الجبن
ط. تمسوحـ : في الأسواق الكبرى
الفتاة : حسننا اصترصلي
ط.تمسوحـ : العفوووو
طريقة التحضير :
تحطين عصير ليمون على الدجاج وتقلبينه وتتركينه ساعتين في الثلاجه .. حـــــلو
تحمرين البصل والفلفل البادر بشوي زبده وتتركينه يبرد أوكــــــــ.
تضيفين البصل والفلفل إلى الجبنه والملح والفلفل الأسود وتقلبينهم كلهم.
تحشين قطع الدجاج بالحشوه وتثبتين الأطراف بأعواد خشب .
تحمرين الدجاج بشوي زبده وبعدين تحطينه في صينيه وتدخلينه للفرن حتى يستوي .
بعد مايستوي الدجاج تحطين عليه شوي جبن وبقدونس وترجيعنه حيث أتى إلى الفرن حتى تسيح الجبنه وتقدمينه مع صلصه الفطر بالطماط.
بعدين تجيبين صحن حلو فله وتحطينه فيه
بعدين تفرشين السماط وتكونين مصلحه لتس عصير
بعدين تجلسين وخذ يابلع ههههههههه
بعدين تغسلين يدتس وتتوضين .
بعدين تفرشين سجادتس وتدعين لي ولكل من يعز عليتس
بعدين عاد سوي إلي تبين على حسب الرغبه << يمصلك
ودمتم سالمين ,,