·كيلو فرالة مقطع الى أرباع .
·كيلو سكر .
·1/3 كوب ماء .
·1/4 كوب عصير ليمون طازج .
الطريقة :
(1)تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف .
(2)ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين
(3)توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ،
ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10 دقائق مع كشط الكريم كلما تكون .
(4)يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة جانبا
مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى يغلظ قوامه ويصبح لزجا .
(5)تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ،
ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر
مربى الفراوله 
}
