http://www.al-amakn.net/vb/t79956.html
 

●{ جواهر  ●{  мš. ấหốŭď

 ●{  سقوط القمر

●{  شَغَبَ ألَــوَانَ    

 

                                                                                   

                   


 
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: همس وبوح الصور ..❤ (2) (آخر رد :| ▐الخلــود ▐|)       :: عيب اللي يكتب على الجدران (آخر رد :| ▐الخلــود ▐|)       :: [ مَآ خآبتْ قُلوبُ أودعَتْ البآرِيَ - أمّانِيهآ - ] (آخر رد :أحـمَـد)       :: تَشيلسِي بَطلاً لدَوري الأبْطال 2012 لأولِ مَرةٍ عَلى حِسَابِ بايرَن مَيونِخ (آخر رد :خَمرَةُ نُونٍ)       :: ثَلِآث وَرْدَات لِمَن تحْب أن ْ تُهْدِيْهَا..؟! (آخر رد :| ▐الخلــود ▐|)       :: سـ جّ ـل دخولكـ إلى المنتدى بـ إسم أحَد الأعضاء .. (آخر رد :| ▐الخلــود ▐|)       :: بِ شُرَوُقِ ضِحَكَتُهَا تُعَلِنَّ سَعَادَتِيْ ♥ (آخر رد :أحـمَـد)       :: كيفية تعلم العلم النافع (آخر رد :جووود)       :: لعبة الإعـتـرآفـآت 4 (آخر رد :| ▐الخلــود ▐|)       :: آحســــاس .. وقلـــمـ .. وريشــــه (آخر رد :العليل)      

 
الإهداءات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-04-2008, 06:30 PM   #1 (permalink)

 



الصورة الرمزية فاقد الحنان
فاقد الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6306
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 17-05-2012 (07:02 PM)
 المشاركات : 9,761 [ + ]
 التقييم :  7957
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مدري هي أحلامنا اللي مالها داعي .؟

ولاٌ [ الحزن ] حالـف إنـه مـا يخلينـا ! .
لوني المفضل : Dodgerblue
موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



والتتبيل

موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



صلصة الفلفل الحار


المقادير:

25ج فلفل حار احمر مطحون خشناً
ملعقة صغير كورن فلور
50ج مشمش مجفف مفروم
ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع خل احمر او ابيض
1 ملعقة صغيرة من الملح


الطريقة:

1- اخلطى جميع المواد معاً فى قدر واغليهم دعيها تتكتك بهدوء لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة
2-برديها وقدميها يمكن ان تحفظ هذه الصلصة لعدة أسابيع فى زجاجات محكمة الغلق .



تغميسة الجنزبيل

المقادير:

2 بصل اخضر مفروم
- ثلثى الكوب خل ابيض
- جذر جنزبيل طازج طول 2-5 سم مقشور ومقطع شرائح رقيقة


الطريقة:

1-اخلطي جميع المواد معاً واتركيها لمدة 10-15 دقيقة قبل الاستعمال.



صوص بالزيت والخل والملح

المقادير:


ملعقتين كبيرتين من الخل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقتين كبيرتين من الزيت


الطريقة:

اختاري المكونات من أفضل أنواع الخل والزيت النقي.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخل ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجا والملح واخلطيها حتى تذوب تماما.
أضيفي ملعقة صغيرة من المستردة ثم ملعقتين كبيرتين من الزيت مع استمرار الخفق.



الصلصة الفرنسية

المقادير:

1 ملعقة عصير ليمون أو خل
بعض الفلفل المطحون
قليل من السكر
2 ملعقة زيت ذرة أو زيتون
ملح
بودرة الخردل
ملعقة كركم


الطريقة:

امزجى المقادير كلها وضعيها في زجاجة ثم رجيها بشدة عند وضعها على السلاطة عند التقديم .



صلصة المايونيز


المقادير:

صفار بيضة
ملح و فلفل
عصير نصف ليمونة
20 سنيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس


الطريقة:

افصلي صفار بيضة عن بياضها وضعي الصفار في وعاء عميق ثم أضيفي الملح والفلفل و أخفقيه جيدا حتى يمتزج
أضيفي عصير نصف ليمونه مع استمرار الخفق بالمضرب

أضيفي عشرين سنتيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس تدريجيا مع استمرار الخفق وعندما يتماسك المايونيز اسكبي باقي الزيت حيث يشكل خيطا رفيعا عند صبه مع استمرار الخفق وعندما يغلظ قوامه اسكبي كل الكمية المتبقية

إذا أردت تخفيف قوام المايونيز أضيفي قليلأ من الماء أو الليمون.

يمكنك إضافة المستردة عند الخطوات الأولى لإعداد غطى المايونيز وضعيه في الثلاجة على أن يستعمل في خلال ثلاثة أيام فقط

إضافات لصوص المايونيز

يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشاب وبعض قطرات من التاباسكو الحريف للمايونيز مع تجميله بالليمون
يمكن إضافة الكرفس إلى المايونيز وملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الجبن الأبيض.

الإضافات لصوص الخل

الطماطم

أضيفي ذرة من الملح والفلفل الأسود إلى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم ضعي مقدار حبة من الطماطم منزوعة البذرة بعد أن تصفيها ثم أضيفي 15 سنتيلترا من الزيت تدريجيا.

التوابل

أضيفي مقدار 15 سنتيلترات من المستردة إلى مقدار بسيط من الأعشاب ملعقة بقدونس ملعقة كرفس، بصلة صغيرة مفرومة مع بشرها جيدا




م ن ق و ل

مع بعض التصرف

ارق تحيهـ


 

رد مع اقتباس
قديم 20-04-2008, 07:02 PM   #2 (permalink)
عضوتربع القمه


الصورة الرمزية هموم جنون
هموم جنون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17835
 تاريخ التسجيل :  Apr 2008
 أخر زيارة : 28-04-2010 (02:17 AM)
 المشاركات : 1,649 [ + ]
 التقييم :  1424
لوني المفضل : #6D5B51


فاقد الحنان

اممممممممم ..

مشكوره عالوصفه خيتو ..

راح نجربها ونشوف ..

تسلم يمينك ..


 
 توقيع : هموم جنون



أشوفك وأشوفك ولكن لو أشوف أحط نفسي ماشوفك يعني بختصار ما أبيك


رد مع اقتباس
قديم 20-04-2008, 07:18 PM   #3 (permalink)
 



الصورة الرمزية المنـالــ ..~
المنـالــ ..~ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15854
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 18-06-2011 (02:17 AM)
 المشاركات : 7,214 [ + ]
 التقييم :  6229
 
لوني المفضل : #6D5B51


فاقد الحنان
الله يعطيك العافيه على
هــ الطرق الشهيه
وأول طريقه أحس إنها روووعه
تسلم يمينك...


 

رد مع اقتباس
قديم 20-04-2008, 09:28 PM   #4 (permalink)
عضو يفوق الوصف


الصورة الرمزية @.شموخي بعزتي.@
@.شموخي بعزتي.@ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3404
 تاريخ التسجيل :  Sep 2006
 أخر زيارة : 06-09-2010 (03:03 AM)
 المشاركات : 5,680 [ + ]
 التقييم :  2743
 الدولهـ
Saudi Arabia
 
لوني المفضل : Crimson


فاقد الحنان

يعافيك ربي ع الموسوعه
ماقصرت باانتظار جديدك
لاخلا ولاعدم
مودتي


 

رد مع اقتباس
قديم 21-04-2008, 12:25 AM   #5 (permalink)
عضو يفوق الوصف


الصورة الرمزية {خَجوُلة آلمَبسْمِ ~
{خَجوُلة آلمَبسْمِ ~ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11980
 تاريخ التسجيل :  Nov 2007
 أخر زيارة : 21-08-2010 (12:22 AM)
 المشاركات : 5,770 [ + ]
 التقييم :  3166
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
لوني المفضل : Black


يعطيك الف عافيه خيو ماقصرت

مودتي


 
 توقيع : {خَجوُلة آلمَبسْمِ ~

يارب .. أؤمن كثيراً بأن المسَاحه الفاصله بين السّمآء والأرض و بين الحُلم و الواقِع , مُجرد دعـَاء



رد مع اقتباس
قديم 22-04-2008, 02:16 PM   #6 (permalink)

 



الصورة الرمزية شيزون
شيزون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4381
 تاريخ التسجيل :  Oct 2006
 أخر زيارة : 17-02-2012 (03:20 PM)
 المشاركات : 24,635 [ + ]
 التقييم :  22082
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
 SMS ~

[ يآرٍب ]
...... ..... .... ....
..............
...... ......... .....
...........
بِ الجنّـة
لوني المفضل : White





.....
..... /
.....

فاقد الحنان

وصفاتـــ حلوهـ وسريعهـ

ونحتاجها كثير في الاطباق

تسلم اخوي على طرحها

ويعطيكـ ربي العافيهـ

لا حُرمنا من جديدكـ
دمـتـ بنقــاء ،،.......
مع دوام الإخــاء
.....
/ .....
.....





 
 توقيع : شيزون



;،

اسأل الله العظيم ربُ العرش العظيم
إن يعجل بِ شفاءك يا سارة ، واسأله بِ أن تعود الفرحة لِ قلوبنا من جديد
واسأله عز وجل أن يمنُ عليها بالشفاء التام عاجلاً غير آجل ..!

،‘
طُهر المشَاعر ..
الله يجمعني بكِ قريباً / ..

،‘

أشتقت يالأمـاكن
وما ردني عنك الا الشديد القوي




رد مع اقتباس
قديم 26-04-2008, 01:37 PM   #7 (permalink)



الصورة الرمزية العـطــشان
العـطــشان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9505
 تاريخ التسجيل :  Sep 2007
 أخر زيارة : 23-05-2012 (01:47 PM)
 المشاركات : 37,202 [ + ]
 التقييم :  130233
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Lightsteelblue


فاقد الحنان


مشكوووووووووووووور اخوي



يعطيك العافيه




العطشان


 
 توقيع : العـطــشان








إذا طــُعنـت من الخلف فيجب أن تفخر ! لأنك في المقدمة . .


رد مع اقتباس
قديم 27-04-2008, 04:46 PM   #8 (permalink)

عضو له مكانه في قلوبنا



الصورة الرمزية صاحب الإمتياز
صاحب الإمتياز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 50
 تاريخ التسجيل :  Apr 2002
 أخر زيارة : 21-03-2012 (11:49 AM)
 المشاركات : 1,190 [ + ]
 التقييم :  2964
لوني المفضل : #6D5B51


فاقد الحنان

الله يعطيك العافيه على

هــ الطرق الشهيه


وبانتظار جديدك


تحياتي


 
 توقيع : صاحب الإمتياز







رد مع اقتباس
قديم 07-05-2008, 01:54 PM   #9 (permalink)
عضو عذب التواجد


الصورة الرمزية بوح
بوح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15324
 تاريخ التسجيل :  Feb 2008
 أخر زيارة : 25-01-2012 (09:53 PM)
 المشاركات : 968 [ + ]
 التقييم :  2723
لوني المفضل : #6D5B51


الله يعطيك العافيه


 
 توقيع : بوح






رد مع اقتباس
قديم 07-05-2008, 08:12 PM   #10 (permalink)
 



الصورة الرمزية nore
nore غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18801
 تاريخ التسجيل :  Apr 2008
 أخر زيارة : يوم أمس (02:58 AM)
 المشاركات : 5,618 [ + ]
 التقييم :  52486
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 
 SMS ~
... اللهم لا تعلق قلبي بما ليس لي واجعل لي فيما احب نصيب...
لوني المفضل : Darkmagenta


وصفاتـــ حلوهـ وسريعهـ

ونحتاجها كثير في الاطباق

تسلم اخوي على طرحها

ويعطيكـ ربي العافيهـ

لا حُرمنا من جديدكـ

دمـتـ بنقــاء ،،.......
مع دوام الإخــاء
•.....
/ .....
•.....


 
 توقيع : nore





رد مع اقتباس
قديم 08-05-2008, 01:35 PM   #11 (permalink)
عضو أمتعنا وجوده


الصورة الرمزية امل عتشان
امل عتشان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16281
 تاريخ التسجيل :  Mar 2008
 أخر زيارة : 29-07-2010 (12:39 AM)
 المشاركات : 128 [ + ]
 التقييم :  113
لوني المفضل : #6D5B51


فاقداالحنان يعطيك العافية


 
 توقيع : امل عتشان



ارجــــــــــــــــع ياكــــل الحــــــــــب
ارجــــــــــــــــع ياروحـــــــــــــــــي
أرجـــــــــــــع أنـــــا محتاج لايــــامك الحلــــــــــوة


رد مع اقتباس
قديم 27-02-2009, 10:59 AM   #12 (permalink)

 



الصورة الرمزية فاقد الحنان
فاقد الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6306
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 17-05-2012 (07:02 PM)
 المشاركات : 9,761 [ + ]
 التقييم :  7957
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مدري هي أحلامنا اللي مالها داعي .؟

ولاٌ [ الحزن ] حالـف إنـه مـا يخلينـا ! .
لوني المفضل : Dodgerblue
رد: موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هموم جنون مشاهدة المشاركة
فاقد الحنان

اممممممممم ..

مشكوره عالوصفه خيتو ..

راح نجربها ونشوف ..

تسلم يمينك ..
حياك ربي

والعفو ولا شكر على واجب

اسعدني تواجدك

يخليك ربي


 

رد مع اقتباس
قديم 27-02-2009, 11:01 AM   #13 (permalink)

 



الصورة الرمزية فاقد الحنان
فاقد الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6306
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 17-05-2012 (07:02 PM)
 المشاركات : 9,761 [ + ]
 التقييم :  7957
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مدري هي أحلامنا اللي مالها داعي .؟

ولاٌ [ الحزن ] حالـف إنـه مـا يخلينـا ! .
لوني المفضل : Dodgerblue
رد: موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلى منال مشاهدة المشاركة
فاقد الحنان
الله يعطيك العافيه على
هــ الطرق الشهيه
وأول طريقه أحس إنها روووعه
تسلم يمينك...
الله يعافيك ويخليك

يسلمو << كلك ذوق

وهذا من طيبك

لا عدمنا تواجدك العطر

يخليك ربي


 

رد مع اقتباس
قديم 27-02-2009, 11:03 AM   #14 (permalink)

 



الصورة الرمزية فاقد الحنان
فاقد الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6306
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 17-05-2012 (07:02 PM)
 المشاركات : 9,761 [ + ]
 التقييم :  7957
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مدري هي أحلامنا اللي مالها داعي .؟

ولاٌ [ الحزن ] حالـف إنـه مـا يخلينـا ! .
لوني المفضل : Dodgerblue
رد: موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @.شموخي بعزتي.@ مشاهدة المشاركة
فاقد الحنان

يعافيك ربي ع الموسوعه
ماقصرت باانتظار جديدك
لاخلا ولاعدم
مودتي
الله يخليك ويحفظك

يسلمو على المرور

وشكرا لك


 

رد مع اقتباس
قديم 27-02-2009, 11:04 AM   #15 (permalink)

 



الصورة الرمزية فاقد الحنان
فاقد الحنان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6306
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 17-05-2012 (07:02 PM)
 المشاركات : 9,761 [ + ]
 التقييم :  7957
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مدري هي أحلامنا اللي مالها داعي .؟

ولاٌ [ الحزن ] حالـف إنـه مـا يخلينـا ! .
لوني المفضل : Dodgerblue
رد: موسوعة كاملة للصلصات والصوص للتغميس والتتبيل



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {خَجوُلة آلمَبسْمِ ~ مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عافيه خيو ماقصرت

مودتي
الله يعافيك ويسلمك

حياك ربي

ومشكورة على المرور


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 31
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.0
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

Valid CSS! Valid CSS!