|
|||||||
|
|||
|
|||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-04-2008, 11:43 PM
|
#1 (permalink) | |
|
عضوتربع القمه
|
فطائر اللحم المفروم
المقادير:
مقدار من عجينة الفطائر . ربع كوب هردة( طحينة) . نص كيلو لحم مفروم . كيلو بصل مفروم . صفار بيض . ربع كوب صنوبر . ملح . بهارات ( هيل -فلفل أسود- كزبرة- ) .  الطريقة : يوضع البصل على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونه في التغيير ، ويرش بالماء قليلاً من وقت لأخر. يضاف له اللحم المفروم والبهارات والملح والصنوبر ويقلب على النار قليلاً. تضاف له الهردة (الطحينة) وتقلب جيداً ثم يرفع من على النار ليبرد. تفرد العجينه على سطح مستوي ويجب أن لا تكون خفيفة جداً و تقطع بقطع صغيرة حسب الحجم المرغوب به إلى دوائر متساوية الحجم. تحشى كل واحده منها بملعقه من الحشو ثم تغلق على شكل مثلث وذلك باجتذاب الطرفان الأماميان للدائره وضغطهما مع بعض ثم يليهم الطرف الثالث والأخير. توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين. تدهن بصفار البيض وبعدها تدخل في فرن حار إلى أن تحمر. |
|
|
|
03-04-2008, 12:43 AM
|
#2 (permalink) | |
|
|
..... • ..... / ..... • • هموم جنون • طريقهـ ووصفهـ لذيذهـ ألفـــ شكر لكـ اخوي على هيكـ طرح لا حُرمنا من جديدكـ دمـتـ بنقــاء ،،....... مع دوام الإخــاء •..... / ..... •..... |
|
|
.gif)
|
04-04-2008, 11:05 AM
|
#8 (permalink) | |
|
عضوتربع القمه
|
|
|
|
للحرف فيني قصة إنسان وأحزان .. بين الجروح يعيش الجرح بسكات .. جروَحي فوَق طآقآتي ؟؟ بگيـت !! وَ فـي عيوَنـي . . دم !! رضيت آنآ على القسوَهـ ! وَضآعت گـلّ بسمآتـي ! تعبتْ / وَمآ صدق حَظي ! وَ فوَق الهم أشيل الهـم !! صغيرهـ في العمر آنـآ وَ گبيـرهـ حيـل مأسآتـي ! محد يدري عن أخبآري محد في دنيتـي مهتـم ! وحيدهـ أمشي مع همِّي وگبيرْ الحزْن فـي ذآتـي ~
|
|
04-04-2008, 11:33 AM
|
#9 (permalink) | |
|
ღ الإدارة العـامـةღ
|
تسلم الايادي اخوي
على هالوصفه يخليك ربي 
|
|
|
موضوع راح يفيدكم كثير .. اطعزوا فيذا
[ ليس المهم أن تضع الف موضوع ... المهم أن تضع موضوع يشارك فيه ألف عضو ] [عند طرحك اي موضوع .. تابعه اولـ(ن) بأول ] [.. تأكـد من القسم المناسب لموضوعكـ ..] [ لا تنسى كتابة كلمة منقول أو بقلمي] [ارضاء الناس غايتـ(ن) لاتدركـ ] ●{ "گل دربـ (ن) مـﻋ̃گ ﻣﺷ̶ﻳﺗھٓ ﺑ ﺎﻟﻓرح ː ﻋ̃ﻁ̲رھٓ " [ ﻳﻓۋح ]
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض تفاصيل اكثر)
الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 0
|
|
| There are no names to display. |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معجزة قيام الليل | طــ الأحزان ــائر | ●{منْتدَى نْفحآتْ روٌحــآنيِهـ إسْلاميّة ~ | 13 | 05-05-2008 01:03 PM |
| تكفون..طلبتكم تساعدوني المحل خرررب جهازي:( | أميرة الشرقية | ●{ آلكُمَبيُوتِرَ وً آلبَرَآمِــجَ ~ | 7 | 12-03-2008 12:04 AM |
| علوم تالي الليل بالصور.. | ! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 31 | 29-07-2007 10:37 PM |
| فطائر اللحم>>>من تحضيري | صمونه | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 6 | 27-10-2005 11:10 AM |
الساعة الآن 12:57 AM.
