السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

المقادير:

4 اكواب ونصف الكوب من الحليب

نصف كوب من السكر

ملعقة طعام من برش الليمون

نصف كوب من السكر

4بيضات في حرارة الغرفة

فانيلا

3 ملاعق طعام من الدقيق

فاكهة معلبة او فاكهة طازجة مسلوقة


التحضير:

يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون، يخفق بياض البيض جيدا حتى يتكثف، يمكن اضافة ربع

ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت، يضاف البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى، الى

الحليب المغلى يطهى المزيج لبضعة ثوان ثم يرفع عن النار، يحتفظ ببقية الحليب جانبا.

يخفق صفار البيض تضاف اليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر، يحرك المزيج جيدا،يضاف

هذا المزيج الى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من بياض

البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد.

ثم يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موع التقديم.

بالهنا والشفا ..

سلااااااام

رووعهـ تسلميـــــــن يا الغـــلا

][][§¤°^°¤§][ اعشق حياتى ][§¤°^°¤§][][


يسلمو على الوصفة الحلوة
واللة يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــة


*&* تحيــــــاتي *&*

>^< عاشقــــ الحب ـــــة >^<

[ اعشق حياتي ]

تسلم إيديك حبي ع الطريقه الرااائعه ....ومبين انها لذيذه ,,,

الف شكر غناتي ..