المقاديــــر:_
-أربع قطع من الستيك.
-عصير حبتي ليمون كبيرتين.
-أربع ملاعق طعام من زيت الزيتون.
-أربع ملاعق من العسل الصافي أو القطر.
-ملعقة صغيره من الفلفل الاحمر الحار الخشن.
-فصا ثوم مقشران ومدقوقان جيدا.
-ملح وفلفل أسود مطحون.
-جزر وبصل أخضر مقطعان شرائح رفيعه للتزيين.
الطريقــــه:_